İspanya’ya gidenler bilir, bu memlekette bol bol Clara con Limón içilir. Bu kokteyl oldukça basittir; eşit miktardaki limon suyu ile biranın karışımı. Barlarda ise daha tatlı yapmak için limonlu gazozla bira karıştırılır. Garip ama ülkemizde artık bakkallarda, marketlerde limonlu gazoz (Sprite gibi limon aroması eklenmiş saydam gazozdan bahsetmiyorum, söz konusu olan bildiğiniz sarı renkte gazozlar) bulamıyoruz. Eskiden Fanta’nın, Uludağ’ın limonlu gazozları vardı, artık marketlerde bulamıyorum. Ben de İspanya’nın ünlü  Clara con Limón’unun tarifini ülkemize adapte edip Clara con Lima’yı yarattım. Türkiye’de limonlu gazoz yok ama misket limonlu gazoz  (Uludağ Frutti Extra – Lime) var! Denedim, Clara con Limón kadar olmasa da güzel oldu. Deneyin, seveceksiniz.

Malzemeler

• 1 ölçü bira (Bomonti kullandım)
• 1 ölçü misket limonlu gazoz (Uludağ Frutti Extra kullandım)

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırın, o kadar… Afiyet olsun.