Tanıtım: Campari

Campari

Campari, dar kırmızı renkte olan yemeklerden önce aperatif olarak içilen veya Negroni gibi birçok kokteylde malzeme olarak kullanılan bir likör. Bitki ve meyveler kullanılarak yapılan biraz acı tada sahip bu likörün piyasada benzeri yok. Yani Campari içeren bir kokteyl yapmaya kalkıştıysanız ve evinizde Campari kalmamışsa, yerine kullanabileceğiniz başka bir likör yok. Oldukça yumuşak ama bir o kadar da acı tada sahip. İçerken arka planda portakal notası hissediyorsunuz.

Campari meşhur kırmızı rengini Cochineal Crimson e120 adlı,  böceklerin toz haline getirilmesinden elde edilen gıda boyasına borçlu. Bu nedenle vejetaryenseniz Campari’den uzak durun derim.

Campari’nin alkol oranı satıldığı ülkeye göre %20 ila %28 arasında değişiyor.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s