Mahallemizdeki pazardan uygun fiyata frambuaz aldık. Mis gibi kokan bu şeytanlarla nasıl bir kokteyl yapabilirim diye araştırdım. Çok aklıma yatan bir tarif bulamayınca kendi tarifimi yarattım, harika bir kokteyl oldu.

Rengini frambuazdan alan bu kokteyl aslında yeşil elma tadında. Pembe renkli kokteyllerin genelde tatlı olmasını beklersiniz ama bu biraz tatlı-ekşi bir kokteyl. 

Malzemeler

• 4 adet taze frambuaz (dondurulmuş frambuaz kullanmayın, kokteylin tadı rezil olur)
• 6 cl yeşil elmalı votka (İstanblue kullandım.)
• 6 cl sweet and sour karışımı (Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.)

Yapılışı

Frambuazları shaker’ın içinde iyice ezin. Votka ve sweet and sour karışımını shaker’a ekleyin. Büyük parça bol buzla iyice çalkalayın. Süzerek martini bardağına dökün. Afiyet olsun.