Bu lezzetli kokteyl adını içeriğinde yer alan üç malzemenin baş harflerinden alıyor; “Baileys”, “Malibu” ve “Whiskey”.

Bu tarifi ilk okuduğumda kremalı ve tatlı bir kokteyl beklemiştim. Yapıp içtiğimde ise viski tadının baskın olduğunu ve sert bir kokteyl olduğunu gördüm.  Viski, Malibu ve Baileys Irish Cream birlikteliği gerçekten başarılı olmuş. Yudumunuzu bitirdikten yaklaşık 10 saniye sonra hindistan cevizi tadını hafif ve çok derinde hissedebiliyorsunuz.

Yemek sonrası içmenizi öneririm, Irish Cream nedeniyle biraz ağır bir kokteyl. Bu arada bu kokteyli shot olarak da içebilirsiniz.

Malzemeler

• 1 ölçü Malibu
• 1 ölçü viski (Bourbon türünde bir viski kullandım.)
• 1 ölçü Baileys Irish Cream

Yapılışı

Malibu, viski ve Baileys’i bol buzla shaker’da çalkalayıp buzlarıyla birlikte old fashioned bardağına dökün. Afiyet olsun.