Bu kokteyli deneyerek buldum. Aslında standart Margarita tarifi, sadece tekilanın içinde Sour Patch Kids erittim. Margarita’nın tadına sahip ama Sour Patch Kids şekerlemeleri tekilanın acılığını kırdığı için bu kokteylin içimi bir nebze daha kolay. Kokteyle biraz renk katmak için biraz grenadine şurubu kullandım; ekşi başlayan kokteylin sonu tatlı bitiyor.
Bu kokteyli yapmak için bir gün önceden hazırlıklara başlamalısınız. Son dakika yapılabilecek bir tarif değil.
Malzemeler
- 3 cl tekila
- 3 adet Sour Patch Kids şekerlemesi (Açık yeşil ve sarı olanları kullandım. İstediğiniz renktekileri kullanabilirsiniz.)
- 2 cl triple sec (tercihen Cointreau)
- 2 cl misket limon suyu
- 3-4 damla grenadine (Şuruplarla ilgili bilgiye buradan ulaşabilirsiniz)
Yapılışı
Tekilanızın içine Sour Patch Kids şekerlemelerini atın ve ağzını kapatarak oda sıcaklığında 1 ila 3 gün arasında bekletin. Şekerlemeler tekilanın içinde eridikçe kötü gözüken bir tortu bırakacaktır. Bu nedenle kullanmadan önce süzmeyi unutmayın.
Misket limon suyu, triple sec ve şekerleme eritilmiş tekilayı büyük bir buz parçasıyla shaker’da iyice çalkalayın. Öncesinde soğuttuğunuz bardağınızın kenarlarını bir lime parçasıyla ıslattıktan sonra tuza batırın. Ardından shaker’daki kokteylinizi bardağa dökün. Birkaç damla grenadine dökün, şurup dibe çökerek kokteylinizin alt kısmına kırmızı renk verecektir. Afiyet olsun.