Negroni eşit miktarda cin, kırmızı vermouth ve Campari ile yapılan çok sert bir kokteyl. İçimi kolay olmayan bu kokteyl damakta hafif bir karamel ve portakal kabuğu notaları bırakıyor. Sert içi sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir kokteylin tarihçesi epey eskilere, 1919’lara dayanıyor.

Malzemeler

• 3 cl Campari
• 3 cl kırmızı vermouth (Martini Rosso kullandım)
  
• 3  cl cin
• 1 dilim portakal

Yapılışı

Tüm içkileri bardağa dökün. Büyük boy buzları bardağınıza ekleyip kokteyliniz soğuyana kadar iyice karıştırın. Portakal dilimini ekledikten sonra kokteyliniz hazır. Afiyet olsun.