Cin tonik en sevdiğim içkilerden biridir, bilen bilir. Ama Sunday Pleasure’ı farklı bir cin-tonik yorumu olarak değerlendirmek bence haksızlık olur. Bu kokteyl tonik ve cinin uyumunu bambaşka bir noktaya taşımış. Bugüne kadar içtiğim en lezzetli cin bazlı kokteyl olduğunu düşünüyorum.

Sunday Pleasure’ın formülü bana ait. Güzel bir Pazar öğleden sonrasında bu tarifi yarattım ve damağımda muhteşem bir haz bıraktı. Bu nedenle adını Sunday Pleasure koydum.

Malzemeler

• 4 cl cin
• 8 cl tonik
• 1 cl kahve likörü (Kahlúa kullandım)
• 4-5 taze nane yaprağı

Yapılışı

Cin ve kahve likörünü bardağınıza dökün. Ardından  4-5 iri buz ekleyin. Nane yapraklarını avucunuzda tek vuruşla patlatıp bardağa atın. Toniki ekleyip yavaşça karıştırın. Kokteyliniz hazır, afiyet olsun.