Bu tarif basit kokteyllerde nasıl taze malzemelerin kullanılabileceğinin güzel bir örneği. Mis gibi kokan, taze fesleğen mi aldınız; damağınızda müthiş izler bırakacak bir kokteylden sadece birkaç adım uzaktasınız. Fesleğen kullanarak yaptığım ve çok beğendiğim bu kokteyli taze kekik, kişniş ve benzeri bitkiler ile de deneyebilirsiniz. 

Malzemeler

• 5 cl cin
• 1.5 cl şeker şurubu
• 2.5 cl limon suyu
• 7-8 adet orta boy fesleğen yaprağı

Yapılışı

Fesleğen yapraklarını avucunuzda tek vuruşla patlatarak aromalarını ortaya çıkartın. Shaker’ınıza yaprakları atın; cin, şeker şurubu ve limon suyunu ekleyin. Bol buzla yaklaşık 15-20 saniye çok iyi çalkalayın. Süzerek buz eklediğiniz bardağa boşaltın.  Taze fesleğen yaprağı ile kokteylinizi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.