Cuba Libre’nin modifiye versiyonu olarak tanımlayabiliriz Smash Libre’yi. Biraz ön hazırlık ve sabır istiyor ama lezzeti vereceğiniz emeğe değecektir.

Malzemeler

• 6 cl vanilya ile bekletilmiş rom*
• 2 cl kola şurubu**
• 3 cl misket limon suyu
• 4-5 ahududu
• 4 nane yaprağı

Yapılışı

Ahududu, nane yaprakları ve misket limon suyunu shaker’da dövün. Vanilya katkılı rom, kola şurubu ve bol buz ilave edip, çalkalayın. Bardağınıza yeterli miktarda buz  koyduktan sonra karışımı süzerek bardağınıza dökün. Nane yaprağı ve ahududu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

*Vanilya katkılı rom: 30-35 cl romun içine yarım vanilya çubuğu koyup 48 saat bekletin. Süzdükten sonra vanilya katkılı romunuz hazır!

**Kola şurubu: Coca-Cola’nızı bir tencereye boşaltın ve yarısı buharlaşana kadar kısık ateşte kaynatın. Kalan kolanıza yarısı kadar beyaz şeker ilave edin ve karıştırın. Soğuduktan sonra kola şurubunuz kullanıma hazırdır.