Cuba Libre kuşkusuz dünyadaki en popüler kokteyllerden biri. 1900’lü yılların başında bu kokteylin ortaya çıktığı söyleniyor. İnternette birçok farklı tarifi var ama ben en sevdiğim formül baharatlı rom ile yapılanı.

Malzemeler

• Yarım misket limon
• 5 cl baharatlı rom (Captain Morgan Spiced Rum’u tercih ediyorum)
• 12 cl kola (Tercihen Coca-Cola)

Yapılışı

Bardağınızı büyük parça buzlarla doldurun. Yarım misket limonu ikiye bölün ve bardağın içine elinizle sıkın. Kalan misket limon kabuklarını da bardağın içine atın, böylece meyvenin içindeki yağlar kokteylinize müthiş bir lezzet katacaktır. Ardından baharlı romu ve kolayı ilave edin. İyice karıştırın. Afiyet olsun.