Rom seviyorsanız, bu kokteylin tadına dayanabilmeniz mümkün değil. Old Fashioned kokteylinin rom ile yapılan bu versiyonu damakta çikolata izleri bırakıyor.
Malzemeler
- 6 cl Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Rum (Kalitesi yüksek başka bir rom da olabilir)
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 5 damla Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters
- 1 damla Angostura Aromatic Bitters
Yapımı
Öncelikle “bitters”ları bardağınızda şeker ile iyice karıştırın. Ardından birkaç parça buz ile romu ekleyin ve soğuyana kadar iyice karıştırın. Kokteylin soğukluğunu koruyabilmesi için birkaç yeni buz daha ekleyin. Ardından bir portakal kabuğunu kokteylin üzerine sıkarak, aromatik yağlarını kokteylinize aktarmasını sağlayın. Son olarak sıktığınız bu kabuğu kokteylinizin içine bırakın. Afiyet olsun.