İçkiyi seven herkes Long Island Ice Tea’yi bilir. Bu güzel kokteylin orjinalini ülkemizdeki barlarda ne yazık ki içemezseniz. Bunun nedeni sweet and sour karışımının Türkiye’de hazır olarak satılmaması ve barmenlerin de bu karışımı yapmaya üşenmesi. Aşağıdaki formülü bir kez evinizde deneyin,  şu ana kadar hiç “gerçek” bir Long Island Ice Tea içmediğinizi fark edeceksiniz. Bu arada birçok insanın Long Island Ice Tea’nin içinde çay olduğunu zannettiğini biliyor muydunuz? Bu adın veriliş nedeni kokteylin buzlu çay renginde olmasından kaynaklanıyor. İçtiğiniz Long Island Ice Tea eğer buzlu çayın kahverengi tonunda değilse, hiç çekinmeden iade etmenizi tavsiye ederim.

Malzemeler

• 1.5 cl cin
• 1.5 cl rom (beyaz)
• 1.5 cl tekila (beyaz)
• 1.5 cl votka
• 1.5 cl triple sec (Detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.) 
• 4.5 cl sweet and sour karışımı (Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.)
• 3 cl kola (Tercihen Coca-Cola)

Yapılışı

Long bardağa bol kırık buz koyduktan sonra sweet and sour  cin, rom, votka, tekila ve triple sec’i dökün. Karıştırdıktan sonra kolayı ilave edin. Afiyet olsun.